いんしょくてん【饮食店】

调理した饮食物をその店内で客に食べさせる店。旅行者を宿泊させる宿屋営业が成立し，そこで食事を提供するようになったのが，外食施设である饮食店の原形と思われる。ヨーロッパではすでに古代ギリシアにそれが见られるが，日本では室町后期までに一般化したようである。江戸时代に入って人口の都市集中化が进み，社寺参诣や物见游山を目的とする旅が一般にも行われるようになると，饮食店はさまざまに分化，発展を遂げるようになった。

いんしょく‐ぶつ【饮食物】
饮み物と食べ物。「体を温める饮食物」